LA COLAZIONE

Dalle 8 alle 10 viene servita una colazione a buffet ricca di leccornie a Km 0 con prodotti provenienti dall’ azienda agricola LE VALLI , appartenente alla medesima proprietà, e da tutto il territorio del Parco Nazionale del Cilento e degli Alburni consumata  intorno al grande tavolo davanti all’antica fornacella.

L’attenzione e la cura nella scelta della materia prima per la preparazione delle pietanze offerte , predilige il buon cibo di stagione e quello che mantiene un legame stretto con il territorio realizzando così un gustoso e genuino buffet.

L’azienda agricola Le Valli coltiva seguendo le pratiche del metodo biologico con la certificazione ICEA oltre che avere la certificazione del Parco Nazionale del Cilento e degli Alburni garante della provenienza della materia prima .